Quito, die Hauptstadt Ecuadors, liegt in den Anden auf über 2.800 Metern über dem Meeresspiegel und wurde über 1.000 Jahre vor der Ankunft der Spanier von den Kichwa-Indianern gegründet. Im Stadtzentrum befindet sich das historische Kolonialviertel, ein UNESCO-Weltkulturerbe, das seine ursprüngliche Straßenführung und Architektur aus der Kolonialzeit bewahrt hat.