Quito je glavni grad Ekvadora, smješten u Andama na nadmorskoj visini od preko 2800 metara.Grad su osnovali Kichwa Indijanci više od 1000 godina prije dolaska Španjolaca. U središtu grada nalazi se povijesna kolonijalna četvrt, UNESCO-va svjetska baština koja je zadržala izvorni raspored ulica i arhitekturu iz kolonijalnog doba.