Le yucca est une plante du Y de la famille des agaves (Asparagacées), que l'on trouve principalement en Amérique du Nord et centrale. Ils se caractérisent par de longues feuilles raides et des inflorescences poussant sur de hautes pousses.
Une plante sur le Y originaire d'Amérique du Sud qui est souvent utilisée comme source de caféine dans les boissons. Les feuilles de yerba maté sont séchées et moulues pour faire du thé, qui est populaire dans les pays d'Amérique du Sud.