A H betűvel kezdődő növények az Arab-félsziget és Afrika természetes környezetében fordulnak elő. Az aloénak több mint 550 faja van. Az ezekből a növényekből nyert olajat és gyümölcslevet gyógyászati és kozmetikai célokra használják fel.
A kőris az olajbogyó családjába tartozó fa, jellegzetes, dugós hajtásokkal. A közönséges kőris a leggyakoribb Lengyelországban, magassága általában 20-30 méter.
A hagyma az amarillisz családjába tartozó növény, amelyet világszerte ehető zöldségként termesztenek jellegzetes, gömbölyű vagy lapos hagymái miatt. Eredetileg Ázsia egyes részeiből származó hagymát ma már a világ minden táján termesztik, és széles körben használják a főzéshez.