Mesteacănul este un arbore din familia mesteacănului cu scoarță albă caracteristică. În Polonia, mesteacănul argintiu este cel mai comun, iar înălțimea sa este de obicei de la 15 la 30 de metri.
Muștarul (Sinapis alba) este o plantă din familia Brassicaceae, originară din Marea Mediterană și Asia de Vest. Este o plantă anuală sau bienală, ajungând la 30 cm până la 1,5 metri înălțime, cu frunze alungite, penoase și flori adunate în ciorchini.