Quito je hlavné mesto Ekvádoru, ktoré sa nachádza v Andách v nadmorskej výške cez 2800 metrov nad morom. Mesto založili Indiáni Kichwa viac ako 1000 rokov pred príchodom Španielov. V centre mesta sa nachádza historická koloniálna štvrť, zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO, ktorá si zachovala pôvodné usporiadanie ulíc a architektúru z koloniálnej éry.