Hyacint je kvet z čeľade Asparagaceae, pôvodom zo Stredomoria a západnej Ázie. Je to cibuľová rastlina, ktorá vytvára husté, husté súkvetia, nazývané klasy, pozostávajúce z početných zvončekovitých kvetov.
Horčica (Sinapis alba) je rastlina z čeľade Brassicaceae, pôvodom zo Stredomoria a západnej Ázie. Je to jednoročná alebo dvojročná rastlina, dosahujúca výšku od 30 cm do 1,5 metra, s predĺženými, perovitými listami a kvetmi zhromaždenými v strapcoch.