A cékla egy B betűvel kezdődő zöldség, amely nagyon sok gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ez a betalainenak köszönhető, amely a spenótban is megtalálható.
A bab olyan zöldség, amely B betűvel kezdődik. Az egyik legszélesebb körben termesztett hüvelyes. Elsősorban gazdag fehérjeforrása miatt értékelik. Az egyes babfajok mérete és színe eltérő.
A paprika olyan zöldség, amelynek neve B betűvel kezdődik. Ennek a zöldségnek az eredete Közép- és Dél-Amerika, de ma már a világ szinte minden részén termesztik a paprikát. Nagyon gyakran használják a konyhában. A fajtától függően a paprika különböző formájú és színű lehet.
A burgonya az egyik legnépszerűbb Z betűvel kezdődő zöldség. Ez a zöldség Dél-Amerikából származik, ahol több mint ezer évvel ezelőtt termesztették. A burgonyagumó keményítőben gazdag, ezért hosszan tartó teltségérzetet biztosít. A burgonyát széles körben használják szinte minden konyhai ételhez.
Ez egy B-zöldség, és a képes családból származik - Ázsia és Óceánia trópusi területeiről származik.