Rödbetor är en grönsak som börjar med bokstaven B, som har många läkande egenskaper. Detta på grund av betalain, som även finns i spenat.
Bönor är en grönsak som börjar med bokstaven B. Det är en av de mest odlade baljväxterna. Det värderas främst för sin rika proteinkälla. De enskilda bönorterna varierar i storlek och färg.