Tekvica je zelenina začínajúca sa písmenom T. Má guľovitý tvar a oranžovú farbu. V závislosti od odrody môže nadobudnúť veľmi veľké veľkosti a vážiť až niekoľko stoviek kilogramov. Táto zelenina pochádza zo Strednej Ameriky.
Tekvica je T-zelenina – z čeľade tekvicovitých, ktorá je bohatá na vitamíny A, C, E a betakarotén. Môže sa jesť rôznymi spôsobmi, napríklad ako prísada do polievok, pyré, kastrólov alebo koláčov.